بار القهوة المختصة
بار تحضير احترافي يجمع الإسبريسو وطرق التحضير اليدوي مثل الـ Pour-over، مع حبوب من مصادر مختصة وخيارات معالجة Natural وWashed وHoney ومخبوزات وحلويات ترافق القهوة.
روبوستا تصور لضيافة ثقافية متكاملة تمزج بين الكافيه المختص، المكتبة، والحدائق الطبيعية المفتوحة. صُمم المكان ليمنح الزائر أكثر من فنجان قهوة: مساحة للمعرفة والعمل والهدوء والتواصل مع الطبيعة.
مكتبة للقراءة والعمل
مساحات قراءة ودراسة وعمل مرن، طاولات بمنافذ شحن وإضاءة مريحة، ومجموعات في الأدب والعلوم والتاريخ والفنون وريادة الأعمال والقهوة.
حديقة أشجار البن
مساحات خضراء وجلسات بين أشجار البن، مع لوحات تعريفية عن أرابيكا وروبوستا ومواطنهما ومراحل نمو الثمار وطرق الحصاد والمعالجة.
مساحة للقاء والتعلّم
يتضمن التصور لقاءات نادي الكتاب، حفلات توقيع الكتب، ورشًا ثقافية، جولات تعليمية، ومساحات اجتماعات عمل صغيرة.
التزام مستدام
الطبيعة جزء من التجربة
طاقة ومواد مسؤولة
يعرض التصور استخدام الطاقة الشمسية والإضاءة الموفرة، وتقليل البلاستيك أحادي الاستخدام والاعتماد على مواد قابلة للتحلل.
دورة حياة للقهوة
إعادة استخدام تفل القهوة والبقايا العضوية في التسميد، مع إعادة تدوير المياه واستخدامها لري الحديقة وفق التصور التشغيلي للمشروع.
منتجات تحمل الحكاية
يتضمن المشروع أكياس بن، أدوات تحضير منزلية، أكواب ومجّات، أكواب سفر، حقائب قماشية، وصناديق هدايا.